PH̉NG TÁN DÓC VHV General Channel  [Archives]

Pḥng Tán Dzóc Việt Hoàn Vũ
Loading ...
MGC Chatbox Evo v3.3.0 by MGC © 2008-2012
NGÔN NGỮ LÀ CẦU GIAO KÊT NỐI THÂN T̀NH.
General help
The MGC Chatbox Evo is really easy to use

You can :
  1. Send chats : you just have to enter the text in the dedicated input field and then to validate it by pushing the return key ou by clicking on the OK button.
  2. Format the chats :
  3. once you un-collapse the chatbox formatting toolbar by clicking on the BBCode button, you have access to different formatting options for your chats. You can format a chat by selecting a part (or the totality) of it and then select one of the buttons/list. You can also add empty formatting tags by selecting nothing and clicking one of the buttons/menu thus allowing you to add the chat text afterwards between these tags.*
  4. Access to the different channels : you can have access to different channels restricted to only some usergroupds or for specifics use of the chatbox. The different channels are accessible from the buttons on the left of the chatbox.*
  5. Edit your chats (or others chats) : the edition of a chat can be done by a simple double-click on it.*
  6. Use specific commands : some commands can be accessible in the chatbox depending on the will of the administrator(s) of your forum. These commands let you execute specific actions of formatting, management, etc... You will herebelow the information on the command which are accessible to you. You must notice that you are not forced to use the command prefixes (/command_name) when you use them in the channel they are attached to (except in the general channel).*
* : Depending on the settings chosen by the administrator(s) of the forum, you might not have access to all these features.
Results 1 to 2 of 2

Thread: !!...........Hà Nội ăn cả tấn thịt chó....................!!

  1. #1
    Registered Users
    Gudkid's Avatar

    Join Date
    Oct 2012
    Gender
    Nam
    Bài gửi
    5,037
    Post Thanks / Like
    Country
    United States

    omg !!...........Hà Nội ăn cả tấn thịt chó....................!!

    Về thăm ngôi làng ở Hà Nội ăn cả tấn thịt chó vào mùng 4 Tết hàng năm: Không ép bất cứ ai nếu họ không muốn

    Sáng mùng 4 Tết hàng năm, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt tới Yên Trường từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ tiêu thụ gần 3,5 - 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị "cháy hàng" không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xă lân cận để mua.

    Mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 - 4 tấn thịt chó

    Làng Yên Trường, xă Yên Trường, huyện Chương Mỹ, TP Hà Nội nổi tiếng với tục ăn thịt chó vào ngày mùng 4 Tết hàng năm. Đây là tục lệ lâu đời, đă duy tŕ qua nhiều thế hệ người dân trong thôn. Gặp bất cứ người dân nào trong làng, nhất là các cụ ông cụ bà 80-90 tuổi, họ đều kể từ khi sinh ra làng đă có tục lệ ăn thịt chó và duy tŕ đến ngày nay.

    Năm nào cũng vậy, sáng mùng 4 Tết Nguyên đán, dân làng Yên Trường cùng nhau đi "thăm đồng", hay c̣n gọi là tảo mộ, rồi sẵn tiện mua thịt chó về làm cỗ. Theo lời cụ Thu (82 tuổi), mùng 4 ai đi qua Yên Trường đều nghe mùi rựa mận, riềng sả bay khắp xóm.

    Yên Trường - làng quê có tục lệ ăn thịt chó đầu năm mới.









    "Nhà nào đông th́ mua nhiều, nhà ít cũng 5 con. Cả gia đ́nh cùng ăn, từ người lớn tuổi nhất tới trẻ con. Các cụ ngày xưa đi thăm đồng chăn được nhiều chó, nên có phong tục từ đó tới bây giờ, hàng trăm năm rồi" - cụ Thu nói.
    Dù người Việt Nam kiêng kị ăn thịt chó đầu năm v́ sợ đen đủi, nhưng ở Yên Trường, người dân không quan niệm như thế. Ngược lại, họ thấy đó là điềm vui, sự may mắn cho cả năm. Nhà nào cũng phải có thịt chó, ít th́ vài chục cân, nhiều có khi lên đến vài tạ.
    "Không chỉ ăn mỗi thịt chó, bữa ăn c̣n có cả thịt lợn, thịt gà. Chúng tôi quan niệm thịt chó đơn thuần là món ăn ngon, nhiều đạm và lạ miệng ngày đầu năm. Quan trọng hơn, nó là lệ làng, là truyền thống từ xưa đến nay vẫn được duy tŕ" - cụ Thu tiếp lời.

    Cụ Thu điềm tĩnh kể về thói quen ăn thịt chó đầu năm của dân làng.











    Cô Hoa (35 tuổi), là dâu làng Yên Trường hơn chục năm nay. Từ ngày về làm dâu, cô đă được chỉ dạy về lệ làng ăn thịt chó mỗi dịp Tết Nguyên Đán. Vào đúng ngày, đàn ông ra đồng, thắp hương người đă khuất, phụ nữ ở nhà lo bếp núc, chế biến các món từ thịt chó.
    "Sáng mùng 4, các thương lái buôn thịt chó tấp nập giao thịt từ sớm. Cả làng hơn 1.200 hộ dân, nếu tính sơ sơ mỗi dịp Tết tiêu thụ gần 3,5 - 4 tấn thịt chó. Có năm thịt chó bị "cháy hàng" không đủ cung cấp, nhiều nhà phải đi các xă lân cận để mua" - cô Hoa nói.
    Dân làng không ép ai ăn thịt chó

    Tuy là phận làm dâu, buộc phải tuân theo lệ làng, theo nhà chồng nhưng cô Hoa giữ quan điểm yêu chó và không ăn thịt chó bao giờ. Dân làng cũng không ép bất cứ ai, nếu họ không muốn ăn. Cô từng nuôi một chú chó, trước khi nó bị bắt cách đây mấy năm không rơ lư do. Chú cún hiện tại, cô chăm sóc và bảo vệ hết sức cẩn thận.
    "Cô rất quư chó mèo. Lâu lắm rồi cô mới lại nuôi chó, dù thế nào đi chăng nữa không bán cho ai thịt".

    Chú chó cô Hoa hiện tại đang chăm sóc.



    Cô rất quư chó mèo. Dù thế nào cô cũng không bán chó cho ai thịt.


    Nếu như ngày xưa chó tại Yên Trường c̣n đủ để làm thịt, th́ thời nay, hầu hết bà con đều nhập ở ngoài. Thậm chí, để tránh t́nh trạng "khan hiếm", nhiều gia đ́nh phải đặt hàng từ tận trong năm.
    Thông thường, thịt chó ngày đầu năm được rao bán với giá cao gấp đôi, gấp ba giá thịt lợn, khoảng 170.000 - 180.000 đồng/kg, nhưng không v́ thế mà người trong làng không ăn thịt chó. Thậm chí, với người dân ở đây th́ đầu năm, giá thịt chó đắt đến mấy cũng ăn.
    "Nếu đă là tục lệ th́ chúng tôi không thể bỏ. Một số người khi tới thăm làng và được nghe kể về thói quen ăn thịt chó, có nói đấy là hành động dă man với thú cưng. Tuy nhiên, từ đời cha ông để lại, các hộ dân trong làng đều phải có trách nhiệm ǵn giữ" - bác Đạt (50 tuổi) nêu quan điểm.


    Bác Đạt hàn huyên về lệ làng.



    Ở Đời Thiếu Bạn Tri Âm Như Cây Thiếu Nắng Như Trầm Thiếu Hương.
    Trầm Kia Nếu Chẵng Chút Hương Khác Chi Gỗ Mục Bên Đường Lẽ Loi.

    Get Inspired and Sublimate Lifestyle

  2. Thanks Nahoku thanked for this post
  3. #2
    Registered Users
    Nahoku's Avatar

    Join Date
    Oct 2012
    Bài gửi
    3,538
    Post Thanks / Like
    Biết là "hành động dză man với thú cưng " mà vẫn cứ ăn , lại c̣n biện hộ là "lệ làng" ……...Nếu lệ làng là ăn thịt người th́ sao nhỉ ………...hehe………...vớ vẩn ...

  4. Thanks Gudkid thanked for this post

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •